• Авторизация


Баклажаны «Для свекрови» 10-10-2018 10:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]

Можно приготовить как из кабачков, так и из баклажанов. В любом случае равнодушных не останется…

[показать] Ингредиенты:

 

  • 2 кг кабачков/баклажанов
  • 1-2 головки чеснока

Для заливки:

  • 250 мл воды
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 столовой ложки соли
  • 1/2 столовой ложки уксусной кислоты 70%

                                 

Овощи очистить от кожуры «полосками». Нарезать поперек кружками:
[показать]
Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
[показать]
И зарумянивать с обеих сторон:
[показать]
Выкладывать в стеклянную посуду слоями, пересыпая измельченным чесноком:
[показать]
Заливку закипятить и залить овощи:
[показать]
Перед подачей выдержать минимум сутки в холодильнике:

[показать]

http://harch.ru/zakuski/baklazhany-dlya-svekrovi/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны «Для свекрови» | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»