Тающая во рту запеканка из 2-х видов рыб.

• 500 г филе белой рыбы (у меня — треска)
• 250 г филе красной рыбы (у меня — форель)
• 3 яйца
• 2/3 стакана жирных сливок
• 1 стакан вареного риса
• 1 луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль, молотый черный перец, мускатный орех, орегано, майоран, базилик