• Авторизация
Дневник Оксана_Андрусенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожный десерт с абрикосами 29-07-2018 11:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]

Воздушный, буквально тающий во рту, с абрикосовой ноткой.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 400 г творога
  • 300 мл жирных сливок
  • 100 мл сгущенки
  • 3-5 столовых ложек сахарной пудры
  • 8-10 абрикос
  • 100 мл воды
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 пакетик желатина
  • 1 пакетик ванили

                                        
Желатин замочить в воде. Нагреть до растворения. Снять с огня и остудить:
[показать]
Сливочное масло прогреть с коричневым сахаром до его растворения:
[показать]
Выложить нарезанные дольками абрикосы. Прогреть, мешая, 2-3 минуты:
[показать]
Творог взбить с сахаром, ванилью и сливками:
[показать]
Продолжая взбивать, влить сгущенку и воду с желатином:
[показать]
Форму выстелить пищевой пленкой. На дно выложить абрикосовую массу:
[показать]
Сверху распределить творожный мусс. Закрыть концами пленки и поместить в холодильник на 3 часа:
[показать]
При подаче десерт перевернуть на блюдо:
[показать]
И кусочек:
[показать]

http://harch.ru/headline/tvorozhny-j-desert-s-abrikosami/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный десерт с абрикосами | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»