[показать] |
Так готовит мясо моя подруга… |
[показать] |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек волокон на куски толщиной 7 мм. Слегка отбить с одной стороны: | |
[показать] |
|
| Выложить внахлест в лоток для запекания. Посолить, поперчить, натереть чесноком: | |
[показать] |
|
| Залить молоком. Поставить в холодильник на 3 часа: | |
[показать] |
|
| Затем плотно накрыть фольгой и запечь в течении 30 минут при 210 градусах: | |
[показать] |
|
| Фольгу снять. Сырки нарезать ломтиками и выложить сверху. Вернуть в духовку еще на 10 минут: | |
[показать] |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
[показать]http://harch.ru/vtorye-blyuda/svinina-zapechennaya-s-plavlenymi-syrkami/ |
|