• Авторизация
Дневник Оксана_Андрусенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Язык под сливочно-грибным соусом 12-07-2018 10:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]

Очень нежный сливочный вкус.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 1/3 вареного говяжьего языка
  • 100 г сыра
  • 200 мл сливок 10%
  • 150 г грибов
  • 1 крупная луковица
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, базилик, майоран, мускатный орех

                                    
На сливочном масле пассеровать лук:
[показать]
Добавить грибы, специи и потушить до выпаривания жидкости:
[показать]
Влить сливки, подсолить и прогреть с минуту до легкого загустевания:
[показать]
Язык нарезать тонкими ломтиками и выложить в форму для запекания:
[показать]
Сверху равномерно распределить грибной соус:
[показать]
Присыпать тертым сыром:
[показать]
Прогреть в духовке при 200 градусах 15 минут:
[показать]
Сразу подать:

[показать]

http://harch.ru/zakuski/yazyk-pod-slivochno-gribnym-sousom/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Язык под сливочно-грибным соусом | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»