• Авторизация


Поджарка из свинины с баклажанами 03-02-2018 12:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Мужчины оценят…

[показать] Ингредиенты:

 

  • 800 г мякоти свинины
  • 2 яйца
  • 200 г баклажанов
  • 3 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 70 мл соевого соуса
  • Соль, специи, пряные травы по вкусу

                                   

Мясо нарезать продолговатыми брусочками:
[показать]
Добавить яйца, специи и перемешать. Оставить при комнатной температуре на 1 час:
[показать]
Порциями выкладывать на сковороду с разогретым маслом и быстро зарумянивать со всех сторон:
[показать]
Выкладывать шумовкой на тарелку:
[показать]
В том же жиру пассеровать нашинкованный лук:
[показать]
Всыпать соломку баклажанов и жарить 5 минут, помешивая:
[показать]
Затем вернуть мясо в сковороду:
[показать]
Влить соевый соус, добавить чеснок, подсолить. Накрыть крышкой и прогреть все вместе еще  7 минут:
[показать]
Подавать с гарниром по вкусу:
[показать]

http://harch.ru/vtorye-blyuda/podzharka-iz-svininy-s-baklazhanami/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Поджарка из свинины с баклажанами | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»