• Авторизация
Дневник Оксана_Андрусенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шарови со свининой 24-10-2017 10:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Ароматнейшее армянское блюдо.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 700 г свинины
  • 600 г картофеля
  • 2 баклажана
  • 2 сладких перца
  • 3 спелых помидора
  • 1 луковица
  • 80 г сливочного масла
  • Зелень кинзы и петрушки
  • Соль, молотый черный перец, чили, базилик, майоран, гвоздика, душистый перец, лавровый лист

                                                     
Мясо нарезать кусочками и выложить на сковороду с разогретым маслом. Посыпать специями и зарумянить со всех сторон:
[показать]
В сотейник выложить слоями нарезанный картофель:
[показать]
Лук:
[показать]
Мясо:
[показать]
Баклажаны:
[показать]
Сладкий перец:
[показать]
Помидоры:
[показать]
Влить 1,5 стакана кипятка. Сверху посолить. Посыпать зеленью, разложить кусочки сливочного масла:
[показать]
Плотно накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 50 минут:
[показать]
Подавать, посыпав свежей зеленью:

[показать]

http://harch.ru/vtorye-blyuda/sharovi-so-svininoj/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шарови со свининой | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»