• Авторизация
Дневник Оксана_Андрусенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриное филе в соусе с кинзой 23-08-2017 11:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Такое филе можно жарить на сковороде, запекать в духовке, либо над углями.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 кг куриного филе
  • 100 г майонеза
  • 50 мл сливок 10-20%
  • 50 мл лимонного сока
  • 1 пучок кинзы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • Соль, молотый черный перец

                                           
В чашу блендера сложить мелко нарезанную кинзу, чеснок. Добавить майонез, сливки и перебить до однородности:
[показать]
Ввести лимонный сок, перец, кориандр:
[показать]
Филе произвольно нарезать тонкими ломтиками:
[показать]
Добавить соус, посолить и перемешать:
[показать]
Поместить в холодильник минимум на час:
[показать]
Далее я обжаривала филе на сковороде на масле буквально по минуте с каждой стороны:
[показать]
Но можно пожарить над углями, либо запечь в духовке 10 минут при 190 градусах:
[показать]

http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurinoe-file-v-souse-s-kinzoj/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе в соусе с кинзой | Оксана_Андрусенко - Дневник Оксана_Андрусенко | Лента друзей Оксана_Андрусенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»