[150x] |
Картофель почистить,порезать кубиками немного крупнее,чем на "Оливье" и обжарить до золотистой корочки.Лучше во фритюре,но можно и на сковородке. |
[150x] |
Окорочка отварить в слегка подсоленной воде и порезать не очень мелкими кусочками. |
[150x] |
На сковородке поджарить лук,нарезанный полукольцами(этот процесс я запечатлить забыла).Отдельно пожарить шампиньоны,нарезанные пластинками. |
[150x] |
Огурчики нарезаем соломкой. |
[150x] |
Все смешать(остудив,конечно),посолить и поперчить по вкусу,добавить нарезанную зелень петрушки и заправить майонезом. |
|
Салат этот,конечно,далеко не диетический.Но о-о-о-чень вкусный. |
|