
Джейми Оливер приготовил настоящие украинские пампушки с чесноком. Но добавил и свою изюминку к этому рецепту. К примеру, он советует выстаивать тесто дважды — сначала в холодильнике, а затем — в тепле. Почему так — раскроем тайну в пошаговом рецепте.
Теплая вода
225 мл
Мука пшеничная
400 г
Дрожжи сухие
7 г
Сахарная пудра
1 ч. л.
Соль
5 г
Чеснок
20 г
Масло сливочное
3 ст. л.
Яйца куриные
1 шт.
Петрушка, веточка
по вкусу
Укроп, веточка
по вкусу
https://shuba.life/ru/recipes/2173-podderzhal-ukra...rainskie-pampushki-s-chesnokom