Овочева запіканка з кабачків та соусом цацики, дуже смачно, і легко в приготуванні
На смак чудово, а як пахне!!!! Перше головне, вони смачні та корисні! А по-друге - самі роблять! Овочі справді потрібно хвилину натерти, закинути в духовку і все!

Інгредієнти:
1 великий кабачок
3 морквини
3 яйця
3/4 склянки манної крупи
250г сиру
По жмені гарбузового і соняшникового насіння
Жменю кропу
Очистіть моркву. Всі овочі натерти на тертці і перемішати. Посипати сіллю і віджати нею зайвий сік. Потім натерти на тертці сир і додати половину сиру до овочів. Яйця збити виделкою і також додати до овочів. Приправити сіллю, перцем, цукром і часником. Нарешті додайте крупу, кріп і гарбуз. Все перемішайте і викладіть на маленьке квадратне деко або форму для запікання, застелену папером для випічки. Посипте сиром і запікайте при 180°С протягом години.

З ним ідеально поєднується соус цацикі! Додаю пропорції інгредієнтів:
250 мл грецького йогурту
1/2 огірка
Ложка майонезу
сіль, перець, цукор
Спробуйте серйозно, воно того варте!