Представлені на магазинних полицях бульйонні кубики містять велику кількість підсилювачів смаку та інших не найкорисніших добавок. Купувати їх немає ніякого сенсу, набагато простіше і точно набагато корисніше буде зробити бульйонні кубики на звичайній кухні. Вони вийдуть такими насиченими, що одного вистачить на цілу каструлю наваристого супу. Інформує Майстерня ідей.

Ось що нам знадобиться:
Курячі шиї – 0.5 кг
Курячі лапки – 1.5 кг
Чорний перець горошком – 25 шт
Цибуля – 1 шт
Морква – 1.5 шт
Часник – 5-6 зубчиків
Стебло селери – 150 г
Лавровий лист
Сушена петрушка – 0.5 ч. ложки
Сушений кріп – 0.5 ч. ложки
Покроковий рецепт приготування страви:
Джерело: https://maisternia-idei.com.ua/bulyonni-kubyky-bez...o-vystachyt-na-tsilu-kastrulyu
[600x300]