Інгредієнти для смаженого ляща:
Риба лящ – 2 шт.;
Лимон – 1 шт.;
Перець чорний мелений – дрібка;
Коріандр – ½ ч. л.;
Мускатний горіх – 0,5 ч. л.;
Сіль – 1,5 ч.л.;
Петрушка – 30 г;
Часник – 4 зубчики;
Борошно пшеничне – 200 г;
Борошно кукурудзяне – 200 г;
Олія – 100 мл;
Масло вершкове – 30 г.

Джерело: https://babusyni-retsepty.com.ua/os-yak-treba-smaz...s-sekret-u-nezvychaynomu-sousi
[700x471]