Сьогодні пропоную вашій увазі рецепт маринованих огірочків в банках на зиму. За цим рецептом огірки маринувала моя бабуся і говорила, що так маринують для магазинів за часів союзу, все просто і смачно дуже. Щороку роблю, завжди з’їдаються з величезним задоволенням і до весни ніколи не залишаються.

Інгредієнти:
На дві банки об’ємом 1 літр:

Огірки – 1 кг.
Свіжий кріп.
Петрушка.
Духмяний перець.
Суха гірчиця в зернах – 2 ч. л.
Ріпчаста цибуля – 1 шт.
Часник – 4 зубчика.
Для розсолу:

Вода – 1,5 літра.
Сіль – 1,5 ст. л.
Цукор – 1 ст. л.
Оцет 9% – 2 ст. л.
Приготування:
Джерело: https://filizhanka.top/marynovani-ohirky-yak-buly-...ohirochky-iz-zernamy-hirchytsi
[700x466]