Маринована червонокачанна капуста з апельсином на зиму
Про цей рецепт я дізналася зовсім недавно, але він уже встиг запасти мені в душу. Ідеальна маринована червонокачанна капуста з апельсином – у ній є щось схоже з квашеною капустою, але готовий продукт виходить зовсім іншим, по-своєму цікавим, смачним та пікантним!

Інгредієнти:
капуста червонокачанна (нашинкована) 700 г;
апельсин 1 шт.;
яблуко 0,5 шт.;
корінь імбиру 30 г;
часник 2 зубчики;
болгарський перець 70 г;
цукор 3 ст. л.;
сіль 1 ст. л.;
перець (запашний та чорний) по 5 шт.;
гвоздика 3 шт.;
оцет (6%) 200 мл;
вода 600 мл.
Приготування:
Джерело: https://plyashka.com/marinovana-chervonokachanna-k...le-po-svoyemu-z-cikavim-smakom