[700x557]


Кабачки в пікантній заливці
Сказати, що це смачно, це не сказати нічого! Неймовірно смачні кабачки в насиченій ароматній та пікантній заливці, якщо ще шукаєте цікавий рецепт з кабачками – то дуже рекомендую зробити цей, впевнена Вам сподобається!

Такий салат можна зробити і з баклажанами, але тоді томатну пасту замініть на 1 л томатного соку, тому що баклажани не дають багато рідини.

Інгредієнти:
З цієї кількості інгредієнтів виходить 5,5 банок, банки по 550 мл.

кабачки 2-2,3 кг
перець болгарський червоний 1 шт.
морква 1 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
яблуко 1 шт.
часник 5-6 зубчиків
перець чилі мелений 1 ч. л. (або за смаком)
сіль 50 г
цукор 200 г
оцет (9%) 100 мл
олія 200 мл
томатна паста 70 г
Приготування:
Джерело: https://plyashka.com/neymovirno-smachni-kabachky-v...i-duzhe-vdalyy-retsept-na-zymu

1.2.
[246x205]