У вас очень много зелёных помидоров, но вы не знаете, как их использовать? Никаких проблем. Этот рецепт чатни из зелёных помидоров и яблок — верное решение. Терпковатый вкус зелёных помидоров смешивается с яблоками и специями, чтобы вылиться во что-то невероятное. Чатни происходит от восточно-индийского слова chatni, которое представляет собой соус/закуску, содержащую фрукты, уксус, сахар и специи. Он может быть грубым или однородным, нейтральным или острым. Чатни используется в качестве гарнира к карри и другим блюдам. Более сладкие чатни, такие как этот, часто просто намазывают на хлеб. Время приготовления: 4 часа Ингредиенты: 1 кг зелёных помидоров - нарезать 1 кг кислых яблок - нарезать 200 г лука - нарезать 450 г изюма 750 г коричневого сахара 2 ч. л. молотого имбиря 2 ч. л. чёрного перца горошком - измельчить 2 ст. л. крупной соли 2 зубчика чеснока 750 мл винного уксуса


Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/neobichnaya-zagoto...pomidorov-i-yablok.177891.html

















[700x466]