Ингреденты:
0,5 л виноградного сока,
0,5 л воды,
150 г сахарного песка.

Свежеотжатый сок разбавляем водой, заливаем в бутыль, добавляем сахарный песок, закрываем горловину ватной пробкой и оставляем бродить.
Через 3-4 недели, когда закончится брожение, готовый уксус фильтруем и разливаем по бутылкам.
[700x679]