Представляю вашему вниманию самый простой рецепт вкусных кексов, как говорится, без заморочек. Всегда вкусно и минимум времени на готовку.

[700x460]

 Ингредиенты:

- яйца 4 шт
- стакан сахара
- растопленное сливочное масло - 100 гр
- сметана - 5 столовых ложек
- мука - 2 стакана
- ванильный сахар - один пакетик
- разрыхлитель - 2 чайные ложки

Приготовление:

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель.

Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3.

Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.