• Авторизация


Огурцы в капустных листьях 08-06-2011 09:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Огурцы в капустных листьях

Огурцы в капустных листьях

[500x375]

 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Огурцы в капустных листьях":
   
Огурцы

Капуста

Хрен

Укроп

Чеснок

Листики смородины

Соль

Сахар

Уксус

Колличество продуктов зависит от колличества закрываемых банок.
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!

 

 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/694

Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 47 - Маринованные сливы
Часть 48 - Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)
Часть 49 - Огурцы в капустных листьях
Часть 50 - Супер-помидоры!!! с подробностями
Часть 51 - Помидоры без уксуса
...
Часть 59 - Уксус из ягод
Часть 60 - Чеснок маринованный "Томочкин" с хмели -сунели
Часть 61 - Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Karmelac 11-06-2011-21:12 удалить
Вот такого я ещё не видела! Поэтому цитирую! [показать]
galina_gasanenko 11-06-2011-21:40 удалить
Ответ на комментарий Karmelac # Karmelac, В капусте все вкусное!И помидоры,и яблоки,и огурцы...А какие арбузы,в бочке с капустой,вкусные!!!
Karmelac 11-06-2011-21:45 удалить
Ответ на комментарий galina_gasanenko # Мне арбузы солёные не нравятся. Не знаю почему. Новую аватарку сделала. Подскажи может цветы пониже сделать, чтобы губы были видны? Мне кажется не хватает яркости. [показать]
galina_gasanenko 12-06-2011-03:02 удалить
Ответ на комментарий Karmelac # Karmelac, На мой взгляд,яркость нормальна,а вот цветы действительно залепили губы....


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурцы в капустных листьях | galina_gasanenko - Дневник galina_gasanenko | Лента друзей galina_gasanenko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»