Na wystawke EuroGastro2010 samym populiarnym towarom stala Norwezskaja Lasisa, polskij syr "Turek" s plesenju I kolbosa “Kaszanka”. W modu wernulas' "Fondue", pocti wsio prigotowliwajetsa na grile bez oliwkogowo masla, a jesli zariat na skoworodke to tolko na toplionnom masle. Zamarozennyje owosci "Bonduele" na wse sluciaji zyzni. W samoj warsawie ocen mnogo kafe gde w meniu imejetsa tolko odni owosci i oni kstati ocen daze populiarny :) A polskaja wizitnaja gurmanskaja kartocka - Utka. Teper jijo podajut na bolsyx dereviannych podnosach. Syr s plesenju "Turek Camembert" zazariwajut w suxariax s brokoliami. Wkusno i neobycno. W kafe kofe wsegda podajiotsa s risunkami na niom. Pocti nigde neispolzujutsa trafaretami, barmeny wsio delajut rukami :) ocen krasiwo, daze zaloko bylo pit :) U nas w litwe ocem malo gde mozno uwidet' stoby risunok na kofe wyliwaliby molokom. U nas pocti wezde wse risunki delajutsa s pomoscju trafareta i koricy. Interesnoje zamecianije: pocti wo wsech kafe, barach i restoranach ispolzujetsa tol'ko morskaja sol wmesto prostoj, susonyje molotyje i solionyje limony kak pripravy. Ryba s takimi pripravami poluciajetsa welikolepnaja, belok ne stiagiwajetsa, ryba ostajotsa socnaja. Wo i wsio. Bolse nowogo ili interesnogo nicewo ne widela :)
[600x450]