• Авторизация


Без заголовка 06-02-2012 18:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.

Рецепт с сайта "Готовим дома"

Понадобится:

  • куриный окорочек - 1-2 шт. (сварить)
  • шампиньоны - 150 г (пожарить)
  • лук репчатый - 1 шт. (пожарить)
  • морковь - 1 шт. (пожарить)
  • маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.
  • кукуруза - 4-5 ст.л.
  • яйца - 2 шт. (сварить)
  • майонез
  • зелень петрушки, укропа
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • раст. масло для жарки
  • соль, перец

Ну а теперь как делала я, с моими изменениями

Шампиньонов я брала 250 г. Порезала крупно, вдоль и обжарила на раст. масле, подсолила немного
[показать]

Окорочков брала 2 шт. Отварила, отделила от костей, нарвала на маленькие кусочки
[показать]

Яиц брала 6 шт, моркови 2 штуки. Отварила, порезала.
(Просто мне показалось, что с жареной морковью и жареным луком будет слишком жирный салат)
[показать]

Огурцы брала обычные, маринованные, примерно 2 штуки среднего размера. Порезала
[показать]

Кукурузы брала банку 400 г, а лук (1 головку) просто порезала свежим, мне нравится когда он хрустит в салате, а жареный не люблю (в салате)
[показать]

Майонез нужно было смешать с зеленью и чесноком. Я так и сделала, но из зелени я добавила только укроп
  [показать]
Ну, в общем, вот что нам понадобится

[показать]

По рецепту, все надо было выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Я просто все это смешала в одной большой чашке
[показать]

И заправила майонезом
[показать]

В принципе, можно уже кушать. А если праздничный вариант, тогда можно сделать так: салат уложить в круглую чашку
[показать]

Сверху поставить блюдо и перевернуть

[показать]

Чашку аккуратно снять
[показать]

Украсила грибочками (я их предварительно отложила), кукурузой и зеленью петрушки
[406x304]

Нам всем салат очень понравился. Жаль, что мало получилось. Для большой семьи нужно делать двойную порцию.

Приятного аппетита!
[показать]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Lavista131 - Dreams of youth by Lavista131 | Лента друзей Lavista131 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»