Быстрая вкусняшка:
- сливочное масло 200 гр.
- кунжут 100 гр.
- сухое молоко 100 гр.
- сахарная пудра 75 гр.
Масло растопить на сковороде или в кастрюльке с толстым дном, добавить кунжут или орехи и обжарить до светло-коричневого цвета. Добавить сахарную пудру и сухое молоко. Тщательно перемешать и разложить в формы. Формы поставить в морозильную камеру и через час можно есть.
Я добавила еще корицы, поэтому мои Бурфи получились коричневатями. Также в некоторые я положила по целому кешью и грецкому орешку. В следующий раз сделаю смесь орехов - с грецким очень вкусно будет!
Рецепт взят отсюда .