Мобильный LiveInternet Вкусный кексик | Алиночка_Лунева

Авторизация

Дневник Алиночка_Лунева Лента друзей - Дневник - Полная версия

Вкусный кексик 07-05-2014 08:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Приготовить самостоятельно кекс это хорошая идея, чтобы порадовать себя и своих близких. Ведь спечь кекс не занимает много времени, не нужно много усилий и всегда можно быстро сделать вкусное лакомство к чаепитию.

Кекс с орехами

Чтобы приготовить этот вкусный простой кексик Вам нужно подготовить 2,5 или 3 стакана муки, один стакан кефира, один стакан сахара, сливочное масло (около 200 гр.), 3 яйца. Также, понадобится ванильный сахар и половину чайной ложки соды, которая погашенная уксусом. И конечно орехи!

Для начала нужно взять желтки, сахар и хорошенько их растереть. Дальше добавляем к ним сливочное масло и вливаем половину стакана кефира. Хорошенько все перемешиваем. Дальше нужно эту смесь смешать с мукой и начать вымешивать тесто добавляя оставшуюся половину кефира в стакане. Тесто должно получится как густая сметана. Нужно добавить подготовленную соду, которую нужно погасить уксусом.

И осталось только смешать тесто с орехами. Можно также добавить изюм и кусочки шоколада. Так даже вкуснее.

Тесто нужно выложить в формочку и поставить в духовку. Температура должна быть 200 - 220 градусов. Кексик будет готовится около 50 минут. И у Вас получится ароматный кекс для гостей.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote