[показать]

Потребуется:
200 г обезжиренного творога,
1 стол. ложка 10% (15%) - ной сметаны,
1 яичный желток,
2 больших яблока,
1 пакетик ванильного сахара,
3 яичных белка,
3 стол. ложки сахарной пудры,
2 стол. ложки сахара,
1 стол. ложка сливочного масла.

Яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром и на не большом огне довести до кипения и отставить в сторону. Творог взбить со сметаной и желтком. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванильным сахаром и половиной сахарной пудры. Белки взбить с оставшейся пудрой в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить на разогретую до 160°C духовку на 30 минут.


Получится 4 порции по 252 ккал.

Приятного аппетита!

Из журнала "Худеем правильно"

[показать]