Это цитата сообщения
mega-san Оригинальное сообщениеКартошка в сметанном сoусе
Картошка в сметанном сoусе!
Самая вкусная картошка
Нам понадобится:
- Картошка 700г.
- Соль 1 ч.л
- Лавровый лист 2шт.
- Кубик бульонный 1шт.
- Сливочное масло 20г.
Для соуса:
- Сметана 250г.
- Горчица 1 ч.л
- Перец молотый
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень (укроп, петрушка) (по желанию)
Приготовление:
Мелку картошку разрезаем пополам. Картошку отправляем в кастрюлю, солим, добавляем лавровый лист, бульонный кубик, перец, закрываем крышкой и варим 15 минут. Затем в сковородку добавляем сливочное масло и обжариваем картошку минут 10. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, перец, чеснок, зелень и все перемешиваем. К соусу добавляем готовый картофель и еще раз все перемешиваем