[показать]Набор Сомелье - идеальный подарок для любителей и ценителей вина. В его основе лежит «французский» метод – интересный и увлекательный способ научиться разбираться в винах.
В игровой форме Вы постигнете тайны этого напитка, начнете понимать вино, различать содержащиеся в нем ноты и тонкие ароматы. Наглядные материалы помогут Вам научиться определять возраст вина, его происхождение и даже сорта винограда, лежащие в его основе, зачастую еще до того, как Вы попробуете само вино!
Набор содержит 30 ароматов, типичных для красных и белых вин (список ароматов: лимон, грейпфрут, малина, ежевика, черная смородина, личи, абрикос, лакрица, гвоздика, грибы, дым, масло, ананас, корица, перец, ваниль, карамель, шоколад, кофе и много других), научившись узнавать которые Вы сами сможете раскладывать букеты на составные части.
Обучающий материал на русском языке позволит даже абсолютному новичку научиться выбирать хорошее вино в магазине, сочетать его с различными блюдами и получать истинное удовольствие от дегустации.
В брошюре в частности содержатся ответы на такие вопросы:
Как по виду бутылки узнать регион и сорт винограда
Какие бокалы следует использовать для каких сортов и втдов вин и почему
Как подавать вино, при какой температуре и как и для чего его декантировать
Как по виду вина определить его возраст, спиртоносность
Как по аромату узнать степень зрелости винограда, его сорт и регион
Как по аромату узнать как вино хранилось в бочках
Как по аромату определить возраст и стадию зрелости вина
Как интерпретировать вкусовые ощущения и что такое ретроназальная дегустация
Как определить стоит ли вино сразу пить или оно годится для закладки в погреб (шкаф)
Как распоздать великие и выдающиеся вина, как их оценивают критики
Краткий словарь сомелье
Сочетание вин с блюдами
Как читать этикетку
Как покупать вино в магазине, чтобы не ошибиться с выбором