Лжеслоеное супербыстрое тесто



Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат оказался потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".





Мука — 2 стак.

Масло сливочное (Замороженное) — 200 г

Кефир (Холодный) — 1 стак.

Яйцо кур