Подсчитывать калории нет никакого смысла, поскольку в диетологии существует поговорка: "Человек питается не тем, что он глотает, а тем, что усваивает". Кроме того, человеку нужны не столько калории, сколько вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма: белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины и микроэлементы, причем в определенных количествах и пропорциях.

Согласна, что не в калориях счастье. Потому и в таблицах есть еще жиры, белки, углеводы. Можно указать и больше. Да и для удобства подсчета существует сейчас множество программ.