• Авторизация
Дневник МедвеженокМ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ветчина в сыре 20-04-2010 08:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ветчина в сыре

Время приготовления 2 часа 40 минут

  [показать] 

На 6 порций:

ветчина брусочком 300г

сыр твердый 400г

желатин 20г

вода 50г

зелень укропа или петрушки 150г

Желатин залейте холодной кипяченой водой, дайте набухнуть. Распустите на водяной бане.

Сыр натрите на мелкой терке, добавьте мелко рубленную зелень и желатин. Массу перемешайте и выложите на пергамент, сверху положите брусок ветчины. Края сырной массы плотно соедините, оберните ветчину в сыре пергаментом. Поставьте в холодильник на 2 часа.

Перед подачей нарежьте ломтиками и оформите зеленью.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
xxmilaxx 20-04-2010-09:48 удалить
Спасибо!!!красиво.... [350x150]
Обратиться - Ответить - К полной версии
МедвеженокМ 20-04-2010-10:08 удалить
Ответ на комментарий xxmilaxx # xxmilaxx, пожалуйста!
Обратиться - Ответить - К полной версии
МедвеженокМ 20-04-2010-12:34 удалить
Ответ на комментарий Галина_Викторова # Галина_Викторова, пожалуйста!
Обратиться - Ответить - К полной версии
МедвеженокМ 20-04-2010-13:37 удалить
Ответ на комментарий Леночка_77 # Леночка_77, всегда пожалуйста!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Газировка_без_сиропа 20-04-2010-16:05 удалить
Прекрасно, но желатин обязателен?
Обратиться - Ответить - К полной версии
МедвеженокМ 20-04-2010-16:07 удалить
Ответ на комментарий Газировка_без_сиропа # Газировка_без_сиропа, без желатина сыр не будет держаться.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Margosha_Rita 20-04-2010-18:18 удалить
Какая красота, солнце моё! Ты прям художник! И солнышко в центре. С сыром, конечно же, всё моё! Спасибо, дорогая!
Обратиться - Ответить - К полной версии
МедвеженокМ 20-04-2010-18:43 удалить
Ответ на комментарий Margosha_Rita # Margosha_Rita, пожалуйста! Рада, что заглянула, теперь только сыром приходиться подманивать
Обратиться - Ответить - К полной версии
Margosha_Rita 20-04-2010-19:51 удалить
Ответ на комментарий МедвеженокМ # Я, моя хорошая, не так часто, в последнее время захожу сюда. Дел много. Но, я, вас, мои друзья, люблю, и помню. Не забываю, не думай!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ирина_харламова 20-04-2010-22:26 удалить
Спасибо за рецепт, пригодится.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ветчина в сыре | МедвеженокМ - Дневник МедвеженокМ | Лента друзей МедвеженокМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»