Свинина "Гармошка"

Источник рецепта: Сайт Скрипкиной Анастасии
Добавлено:
зиша
Каталог: Основные блюда / Блюда из мяса
Время приготовления: 70
Вкусы: пикантный мясной вкусный
Теги: домашняя основное блюдо праздник ужин обед мясо помидоры сыр

• Ингредиенты 

• свинина вырезка
• 200 г сыра
• помидоров 2-3 шт
• зубчики чеснока 5шт
• соль
• перец

• Способ приготовления 

1. Сыр, помидоры, чеснок нарезать пластинками.
2. Соль смешать с перцем и натереть мясо, дальше в куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см и тоже натереть солью с перцем.
3. В надрезы положить сыр, помидор, чеснок, как на фото.
4. Завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку примерно на 50минут при температуре 200 градусов. Потом аккуратно разрезать верх фольги и раскрыть и еще минут на 10 для зарумянивания.
5. Выкласть на блюдо полить соком с фольги,украсить(нарезаем пластинами).

• Пошаговые фото рецепта 

 

[показать]  [показать]  [показать]

[показать]  [показать]

 

Рецепт не трудоемкий, мясо получаемся вкусное , сочное, ароматное и на столе очень красиво смотрится. Попробуйте не пожалеете!!!!