Ева Лонгория Паркер действительно готова к взлету.

Звезда "Отчаянных Домохозяек" - которая помимо съемок на шоу ABC, выигравшего Emmy, также национальный представитель благотворительного фонда Padres Contra El Cancer и лицо фирмы L'Oreal – открывает свой второй ресторан в новогоднюю ночь 2010 года и имеет планы расширить его в аэропортах по всей стране.

Описывая себя, как "очень взволнованную о открытии Beso в Лас Вегасе," - 34-летняя актриса говорит в интервью журнала People: "Лас Вегас имеет большинство энергии в мире. Это город гурманов и это отлично послужит для нашего меню. Все, что мы предлагаем, довольно уникально. Ни у кого в Лас-Вегасе нет ничего подобного."

Лонгория Паркер говорит, что место еще находится на стадии строительства, но дизайн и меню уже разработаны и включают в себя различные супы и глакомоле и будут подобны тем, что готовят в ее первом ресторане Beso в Голливуде.

Для различия между этими двумя местами, "там будут различные специальные блюда и напитки в стиле Вегаса," - говорит она. "Также наверху у нас будет зал под названием Eve."

В надежде путешествовать

Хотя ей придется уезжать в город грехов раз в месяц, чтобы наблюдать за бизнесом, практически владелица ресторана говорит, что она не возражает против дополнительного путешествия и работы.

"Я большая поклонница искусства кухни. Я люблю готовить и я люблю развлекать, таким образом я чувствую, что это своеобразное расширение меня," - говорит Лонгория Паркер, которая считает рестораны "своим вторым домом. [Мой муж] Тони питался бы там утром, в полдень и ночью, если бы это было открыто! Его любимые блюда - суп, перец чили и кукуруза от Vera Cruz."

Даже с двумя ресторанами, у Лонгории Паркер нет никаких планов о прекращении расширяться – она будет открывать "Besitos", которые являются небольшими Beso в аэропортах, только с ограниченным меню. "Мы только что подписали контракт для первого аэропорта в Лос-Анджелесе," - говорит она, "поэтому мы очень рады!"