Метод горячего двойного процесса
Создание вашего собственного мыла вероятно не столь же дешево, как можно купить в магазине. Но при этом вы действительно уверенны в том, из чего сделано это мыло. К тому же создание собственного мыла – это увлечение и оригинальный подарок вашим близким.
В сети вы можете встретить рецепты мыла, применяемые в основном при холодном способе изготовления. Эти рецепты не предполагают нагревание мыла, а вместо этого оставляют мыло дозревать.
Но горячий процесс производства предпочтительней для тех, кто не может удержаться и хочет попробовать мыло сразу после его приготовления.
Ниже вы найдете пошаговую инструкцию создания мыла методом горячего двойного процесса.
Рабочие принадлежности:
2 кастрюли с толстым дном из высококачественной стали, вставляемяе одна в другую для создания "водяной бани"
1 цифровые кухонные весы, до 2 кг с интервалом 1-2 грамма.
2 больших прочных стакана из толстого обычного или кварцевого стекла с крышкой. Можно использовать кувшины из устойчивого пластика или эмали.
чистая стеклянная банка
2 термометра (20 °C - 100 °C)
Венчик из толстой стали или миксер или блендер
Стальная ложка
Рабочая одежда
Толстый непромокаемый фартук
Защитные очки!
Резиновые перчатки!
Повязка на нос (можно купить в аптеке)
10% раствор уксуса на случай ожога (надеюсь, вам не понадобится [показать] )
Процесс изготовления мыла.
Основные этапы.
1. Нагрейте в большой кастрюле много воды. Взвесьте все приготовленные жиры и масла и положите их в маленькую кастрюльку. Поставьте эту кастрюльку в большую и медленно нагревайте смесь до растопления.
[показать]
2. Отмерьте нужное по рецепту количество ХОЛОДНОЙ воды и распустите щелочь, насыпая ее в воду, а не наоборот. Это очень важно, иначе щелочь может начать разбрызгиваться и вызвать ожоги. Если немного щелочи все-таки попало на кожу, сначала промойте это место большим количеством воды и ополосните раствором уксуса.
Щелочь в водной смеси быстро нагревается в течение секунд, вы должны быть готовы что раствор моментально станет горячим. Ваша задача состоит в том, чтобы нагреть жиры и охладить смесь щелочи до одинаковой температуры. В течение одной-двух минут щелочь выделяет едкие пары, так что старайтесь не вдыхать этот воздух.
[показать]
3. Когда щелочь и жиры станут приблизительно одной температуры, снимите кастрюлю с огня и медленно вылейте растворенную щелочь в смесь жиров. Для перемешивания используйте блендер или венчик, или смешивайте вручную деревянной палкой. В идеале мыло должно стать гладким и атласным на вид после продолжительного смешивания.
Используя блендер, не забывайте периодически выключать его и использовать как обычную ложку для размешивания, иначе можно сжечь мотор
[показать]
4. В какой-то момент смешивания в структуре мыла начнутся изменения – мыло начнет оставлять следы после блендера. Это начало стадии уплотнения смеси (стадия следа). Вы должны удостовериться, что это истинный след, а не просто что-то, что превратилось в эмульсию и кажется немного более плотным, чем обычно. Обычно через минуту-две после начала работы блендером появляется ложный след, а не истинный. При настоящем употнении мыла вы должны видеть, как мыло постепенно меняется, оно становится похоже на плотный пудинг. В зависимости от рецепта смешивание мыла блендером занимает 3-10 минут, а вручную – 20-40 минут.
[показать]
5. После смешивания, удалите штепсель из блендера и сразу же почистите его с помощью кухонной бумаги.
Поместите маленькую кастрюлю с мылом на водяную баню в большую кастрюлю. Иногда размешайте смесь и поддерживайте ее в теплом состоянии на маленьком огне, пока вся смесь не перейдет в «гелевую стадию» - в этой стадии мыло становится немного прозрачным и похожим на гель.
[показать]
Прежде, чем мыло станет гелем, оно пройдет еще несколько незначительных стадий:
Первое, что вы можете увидеть – это стадия кипения. Хотя этой стадии может и не быть - некоторые растительные масла не входят в эту стадию. Хорошо размешайте мыло, прежде чем оно начнет подниматься к краям кастрюли.
[показать]
После этого появится другая стадия – стадия створоженного молока (или разделения) – мыло разделится на прозрачную жидкость и хлопьевидный осадок. Это нормальный процесс, не пугайтесь, просто еще раз немного помешайте мыло и оно вновь станет однородным. При этом не допускайте образования в мыле пленки.
6. Как только мыло станет однородным после разделения, оно перейдет в стадию геля. Вы поймете это по нескольким вещам – сначала оно станет немного прозрачным. Также, когда вы возьмете немного мыла на ложку и снимите его с ложки, оно перестанет оставлять на ложке следы. И наконец, когда вы потрете немного мыла между пальцев, оно будет похоже на восковое.
Как только мыло достигло стадии геля, можно использовать два различных продолжения: традиционный метод и современный коммерческий. В коммерческом методе мыло кипятят в соленой воде для удаления излишков щелочи. Если вы использовали «щелочную скидку», то этот метод не нужно использовать, но он может оказаться полезным при изготовлении прозрачного глицеринового мыла. О нем будет рассказано позже, а сейчас – традиционный метод.
7. Вы можете проверить мыло на остатки содержания щелочи – поднесите ложку к себе и нанесите чуть-чуть на кожу (или кончик языка). Внимание! Будьте осторожны и держите рядом стакан подкисленной воды. Если кожу (или кончик языка) щипит, в мыле еще есть щелочь и вы должны еще немного кипятить его на медленном огне. Если структура мыла кажется вам слишком плотной, можете добавить немного воды и хорошо размешать.
Как только мыло достигнет такой стадии, что не будет щипать кожу при пробе, вы можете добавлять в него различные добавки – растительные масла, ароматизаторы и красители. С помощью красителей можно придать мылу мраморность – отложите часть мыла в другую чашку и смешайте его с красителем, а затем размешайте цветное мыло с бесцветным.
8. Теперь настало время для заполнения форм. Теперь вы должны работать более быстро, так как с этого момента мыло начнет быстро застывать. Заполните форму полностю, нажимая на смесь по краям. Пригладьте поверхность и оставьте на время для отвердевания мыла. Для маленьких форм это займет около 20 минут, для больших – большее количество времени. В это время Вы можете вымыть кухню и убрать беспорядок, который навели!
[показать]
9. Затем осторожно удалите мыло из форм и разрежьте его на куски. Вы можете использовать мыло сразу же после удаления из форм, хотя лучше оставить его на пару дней для полного отвердения.
[показать]
Источник http://forum.aroma-beauty.ru/index.php?act=idx
|