Ну,очень сочный шоколадный торт с черносливом
09-01-2014 09:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ну,очень сочный шоколадный торт с черносливом
Рецепт шоколадного торта с черносливом — это для сладкоежек, для кого слово «шоколад» оказывает особое действие. Шоколадный торт с черносливом «ударит» по стрессам и плохому настроению!
Сочный шоколадный торт с потрясающим ароматом, непревзойденным вкусом, с лёгкими одурманивающими нотками пьянящего чернослива и хрустящими орешками! М-м-м!... Будьте готовы, что гости попросят добавки! Изысканное лакомство к чаю или кофе, с которым справится даже начинающая хозяйка!
[700x459]
для коржей:
яйца 5 шт,
масло сливочное или маргарин 80 г,
сахар 200 г,
разрыхлитель 1,5 ч л,
мука 150 г,
крахмал 2 ст л,
какао — порошок 2-3 ст л,
мед 2 ст л.
Для крема:
сметана 500 г,
сахар 4 ст л.
Для прослойки:
чернослив 150 г.
Для пропитки:
100-150 мл воды,
2 ст л сахара,
1/2 ч л растворимого кофе.
[300x198]Сначала взбиваем яйца с сахаром 7 мин. Добавляем масло комнатной температуры и снова взбиваем.
[300x198]Добавляем мед, взбиваем.
[300x198]Муку перемешать с крахмалом, разрыхлителем и какао. Просеять в тесто. Перемешать.
[300x198]Вылить тесто в форму 20 см (дно смазать). Печь примерно 30-40 мин при 180*. Проверить спичкой.
[300x198]Готовый корж немного остудить, достать из формы, завернуть полотенцем и оставить на некоторое время (у меня на ночь).
[300x198]Затем разрежем бисквит на 3 коржа.
[300x198]Приготовить пропитку. В горячей воде растворить сахар и кофе, остудить и пропитать коржи.
[300x198]Для крема тщательно перемешать сметану с сахаром (не взбивать).
[300x198]Чернослив распарить и порезать. Каждый корж смазать кремом и прослоить черносливом (верхний корж без чернослива).
Украшаем торт по своему желанию. У меня сердечки из растопленного шоколада и дробленый арахис.
[700x462]
Оставить торт в холодильнике на несколько часов для пропитки.
[700x459]
dashkindom.ru
А еще я предлагаю испечь отменный ароматный торт "Зимняя вишня"...Такой домашний торт несложен в приготовлении, было бы желание побаловать любимых домочадцев.
Нежнейший творожный крем, тающий во рту отлично подходит к воздушному, мягкому, шелковистому бисквиту. А кисловатая вишня отлично вписывается в этот чудесный десерт,уравновешивая излишнюю сладость.
Особых украшений не требуется - изобразите нечто, напоминающее сугробы.
[344x52]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ну,очень сочный шоколадный торт с черносливом
Рецепт шоколадного торта с черносливом — это для сладкоежек, для кого слово «шоколад» оказывает особое действие. Шоколадный торт с черносливом «ударит» по стрессам и плохому настроению!
Сочный шоколадный торт с потрясающим ароматом, непревзойденным вкусом, с лёгкими одурманивающими нотками пьянящего чернослива и хрустящими орешками! М-м-м!... Будьте готовы, что гости попросят добавки! Изысканное лакомство к чаю или кофе, с которым справится даже начинающая хозяйка!
[700x459]для коржей:яйца 5 шт,
масло сливочное или маргарин 80 г,
сахар 200 г,
разрыхлитель 1,5 ч л,
мука 150 г,
крахмал 2 ст л,
какао — порошок 2-3 ст л,
мед 2 ст л.
Для крема: сметана 500 г,
сахар 4 ст л.
Для прослойки:чернослив 150 г.
Для пропитки: 100-150 мл воды,
2 ст л сахара,
1/2 ч л растворимого кофе.
[300x198]Сначала взбиваем яйца с сахаром 7 мин. Добавляем масло комнатной температуры и снова взбиваем. [300x198]Добавляем мед, взбиваем. [300x198]Муку перемешать с крахмалом, разрыхлителем и какао. Просеять в тесто. Перемешать. [300x198]Вылить тесто в форму 20 см (дно смазать). Печь примерно 30-40 мин при 180*. Проверить спичкой. [300x198]Готовый корж немного остудить, достать из формы, завернуть полотенцем и оставить на некоторое время (у меня на ночь). [300x198]Затем разрежем бисквит на 3 коржа. [300x198]Приготовить пропитку. В горячей воде растворить сахар и кофе, остудить и пропитать коржи. [300x198]Для крема тщательно перемешать сметану с сахаром (не взбивать). [300x198]Чернослив распарить и порезать. Каждый корж смазать кремом и прослоить черносливом (верхний корж без чернослива).Украшаем торт по своему желанию. У меня сердечки из растопленного шоколада и дробленый арахис.
[700x462]Оставить торт в холодильнике на несколько часов для пропитки.
[700x459]dashkindom.ru
А еще я предлагаю испечь отменный ароматный торт "Зимняя вишня"...Такой домашний торт несложен в приготовлении, было бы желание побаловать любимых домочадцев.Нежнейший творожный крем, тающий во рту отлично подходит к воздушному, мягкому, шелковистому бисквиту. А кисловатая вишня отлично вписывается в этот чудесный десерт,уравновешивая излишнюю сладость.
Особых украшений не требуется - изобразите нечто, напоминающее сугробы.
[344x52]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ну,очень сочный шоколадный торт с черносливом | Юлик_Ежова - Дневник Юлик_Ежова |
Лента друзей Юлик_Ежова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»