Как мариновать огурцы на зиму? Рецепты в вашу копилочку. Зачастую, летний сезон обильно радует нас урожаем огурцов. Применение этого овоща в современной кулинарии

Для трехлитровой банки маринованных огурцов понадобится:

огурцы – желательно молодые и не больших размеров (так овощи лучше замаринуются);

зеленые листья вишни, черной смородины, хрена, несколько зонтиков укропа;

3 ст. л. соли (без «горки»); 2 ст. л. сахара.;

100 грамм девятипроцентного уксуса; пара зубков чеснока.