• 3 яйца
• 50 г сыра (твердого)
• 1-2 зубчика чеснока
• майонез
• листья зеленого салата

также:

• редис (или огурец, морковь)
• черный и красный перец горошком
• веточки укропа или петрушки
• хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)

[300x225] Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.

[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225] Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.

[300x225] Заправить майонезом.

[300x225] Яйца нафаршировать сырной массой.
Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.

[300x225] Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и выложить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
Сделать два надреза, и вставить в них тонко нарезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.

[300x225] Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.

[300x225] Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.

Подавать на листьях салата.

P.S. Перец и хвостики можно не есть.

Фаршированные яйца «Крысята»