* кг печени
* 1 сырая луковица
* 3-4 жареных луковиц
* 2-3 яйца
* мука

Печенку перекрутить на мясорубке с жареным и сырым луком, добавить яйца, муку соль, перец.Ложкой выкладывать на сковороду, жарить на среднем огне. Украсить жареными грибами и зеленью.
[700x700]/