Это цитата сообщения Vetiver Оригинальное сообщение

Имбирные напитки



Имбирь я не люблю в принципе, но при добавлении его в напитки меня просто за уши не оторвешь. Привожу два горячо любимых мною:

Имбирный чай.

Впервые попробовала в Индии,когда заболела простудой, теперь готовлю ежедневно.
Ингридиенты просты, но напиток просто "пробивает", очень полезен.

На терке трем имбирь,заливаем кипятком, добавляем сок или мякоть лимона,перед употреблением размешиваем люжку меда.
Думаю, при желании в этот напиток можно добавить немного чайной заварки...

Имбирный напиток с молоком.

Греем молоко.В горячее молоко добавляем тертый имбирь, мед, молотую корицу.

Еще отличная привычка вечерком пить массала-чай. Приготовление такое.
Варим молоко. Как только молоко закипает, добавляем Пу-эр (если такогового дама нет, пойдет черный чай), снимаем с огня, процеживаем. Снова ставим на очень маленький огонек, добавляем смесь "Массала" для чая, сахар. Помешиваем.Снимаем с огня, пьем.

Приятного аппетита!