povareshki.net/index.php?op...Itemid=920

Это печенье готовится без выпечки. Его можно и замораживать.
А потом просто разморозить на полке холодильника, и чудный десерт готов!
[391x219]
На водяной бане растапливаем 2 плитки шоколада по 100гр каждая.
Добавляем 200гр сливочного масла, снимаем с плиты.
Пропускаем через мясорубку 250 гр простого покупного печенья.
Толчем 100гр грецких орехов.
Предварительно замачиваем в кипятке горсть сухофруктов -
на выбор урюк, чернослив, сушеная вишня, или смесь этих фруктов.
Нарезаем размоченные фрукты на кусочки.
К шоколадной массе добавляем печенье, орехи и фрукты,
столовую ложку коньяка или рома (если печенье не предназначено для детей).
Вымешиваем, выкладываем на доску, покрытую фольгой или целофаном.
Разравниваем мокрым ножом. Ставим в холодильник для затвердения.
На водяной бане растапливаем плитку белого шоколада, размазываем по печенью хаотически.
Опять охлаждаем.
Нарезаем на ромбики горячим ножом.