Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

Отварной картофель взбиваю в комбайне с насадкой на"фарш" до однородной клейкой массы, соль, специи - по вкусу. В принципе, неплохо добавить пару-другую яиц, немного сметанки, но если пост, то можно и не добавлять - масса и так клейкая, в этом случае можно добавить грамм 50-100 муки при взбивании. Часть массы выкладываю в форму.

Начинка :: у меня - брокколи, лук, ножки шампиньонов (можно предварительно немного обжарить)
[320x240]
Затем - оставшуюся картофельную массу.
[320x240]
Сверху выложила шампиньоновые шляпки, (целиком - предварительно не обжаривала, так сочнее получается), помидорки-черри, которые при теплообработке только полезнее становятся, пост об этом здесь у меня.
[320x240]
Выпекать в духовке при 180-200 градусах минимум 40 минут, дать остыть и тогда разрезать.
[525x700]