крученики я теж люблю )

я б здивувався без міри, якщо б виявив в пермяцькому окрузі всебічно розвинений центр української культури, смалець зі спеціями - то вже непогано)

Ламбарджини_Диабло, а зразы это тоже украинское блюдо? и ещё у меня мама раньше заквашивала березовый сок с сухофруктами получалось что-то на подобии кваса, я не встречала что кто-то ещё в наших краях так делает, она говорила что это не-то украински не-то белорусский напиток.
simply_the_grey, если бы хозяин этого заведения был украинец и подошел бы к делу с душой, то думаю получилось бы воссоздать кусочек Украины, а так получилось то что получилось.

Каприза, не знаю укр. или нет, но одно из мои любимых это точно ))) поищу рецепт или у мамы спрошу- выложу , я сама не готовлю , не люблю такие напитки и компоты в принципе не пью, но там по-мойму попроще все

Каприза, у нас суши тоже не одни японцы делают

simply_the_grey, так может японцы которые живут в Японии тоже считают их не совсем японскими и японские рестораны по их мнению не передают дух Японии.

я даже в єтом уверена ))

а я очень люблю смалец с ченоком и свежим хлебом,ммммм - нямка ))))

а насчет интерьера - ну да немного пустовато
но думаю они еще доделают ))))) - а то ж посетителей не будет (

Хачу_Екстрима, о , а узвар варишь ? напиши рецепт , я знаю , что ты знаешь ))

Хачу_Екстрима, наверное что-то ещё добавят в интерьер, но латиноамериканская музыка, все равно не в тему :)

Ламбарджини_Диабло, я лично не варила
но главное насколько хороша сушеня (ну те. сухофрукты) и насколько сочетаются
наиболее простой вариант - я\блоко, чернослив, груша и вишня.
залдить водой и варить как компот
у нас сахара не давали, но для сладкоежек можно и добавить немного
и все )))))

Каприза, однозначно ))))
надо будет тебе выслать компакт с украинскими польками и свадебными песнями - пускай уж лучше их поставят ))))))))

Хачу_Екстрима, серьезно вышлешь? вот сварю купленые в магазине полуфабиракаты вареников с вишней, сварю компот, включу украинскую музыку и будет мне Украина, никуда ехать не надо :)
с пересылкой хлопотно будет, может лучше на какой-нибудь фаилообменник залить?

вернемся к зразам...
"блюдо малороссийской кухни" (!) была удивлена.
оказалось что Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, отличия в приготовлении сугубо национальные. точно знаю что картофельные считаются белорусскими...

а я чесно говоря , вообще не задумывалась о присхождении эраз - для меня это такое же обычное блюдо как котлета , отбивная , и т.д. которые может и имеют какие-то корни, но это уже неважно))

Ответ на комментарий Vetrata # и мне сразу залить , а то у меня нет , я б хотела "горила сосна", я так ее люблю

Ксанище, я не знала украинской кухни или нет, не знаю откуда мама взяла этот рецепт (подозревая что это было ещё до моего рождения)
просто мы дома часто их готовим, в основном картофельные с мясной или яичной начинкой, ещё мясные с яичной начинкой

Ответ на комментарий Ламбарджини_Диабло # Ламбарджини_Диабло, Каприза, можно и так
для начала надо купить что-нибуть стоищее
и можно будет сделать
девочки только уже в сентябре
главное вы мне напоминайте, ок?

Ответ на комментарий Ксанище # Ксанище, откуда ты столько знаешь? а?????
ты меня пугаешь тезка ))))))

Ответ на комментарий Vetrata # Каприза, вот и у меня дома картофельные с яичной начинкой мама делает

мож лучше скачать что-нибудь стоищее?

Ламбарджини_Диабло, я еще подумаю
ок?
я просто себе домой бы такой диск купила. а потом бы реально закинула бы на е-диск своей почты и дала бы к этим файлам Вам доступ - ну это первое что мне в голову пришло ))))

ну подумаем тады , бо горила сосну давно хотела , только сама забываю об этом

Хачу_Екстрима, буду очень признательна если это осуществится :)