Мобильный LiveInternet Кафе "Сабантуй", Пєрмь/Кафе «Сабантуй», Пермь | _Modern_History_ - _Modern_History_

Авторизация

Дневник _Modern_History_ Лента друзей - Дневник - Полная версия Каприза (_Modern_History_)

Кафе "Сабантуй", Пєрмь/Кафе «Сабантуй», Пермь 16-08-2009 14:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

В Пєрмі існує мережа кафе татарської кухні «Сабантуй». Запрошую вас відвідати зі мною одно з них, розташоване за адресою: м. Пєрмь, вул. Миру, буд. 11.

В Перми существует сеть кафе татарской кухни «Сабантуй». Приглашаю вас посетить со мной одно из них, расположенное по адресу: г.Пермь, ул. Мира д.11.

[600x427]

Піднімаємось на другий поверх. Направо кафе «Хуторок» з українською кухнею, а наліво кафе «Сабантуй». Йдемо наліво, тим більше нас вже там зустрічають.

Поднимаемся на второй этаж. Направо кафе «Хуторок» с украинской кухней, а налево кафе «Сабантуй». Идем налево, тем более нас уже встречают.

[446x600]

Атмосфера мені подобається. Звучить сучасна татарська музика, що не напружує слух. Колоритна, але без помпезності обстановка. Доречі, татарам, на мій погляд, взагалі не властива схильність до вишуканої розкоші, як деяким представникам Середньої Азії. Можливо це якось пов’язано з нашим суворим кліматом.

Атмосфера мне нравится. Звучит современная татарская музыка, не напрягающая слух. Колоритная, но без помпезности обстановка. Кстати, татарам, на мой взгляд, вообще не свойственна склонность к вычурной роскоши, как некоторым представителям Средней Азии. Может быть это как-то связано с нашим суровым климатом.

[600x434]

Столики відокремлені друг від друга ажурними ширмами або напівпрозорими занавісками, завдяки чому створюється ілюзія інтимності. Можу порекомендувати це кафе закоханим парочкам.

Столики отделены друг от друга ажурными ширмами или полупрозрачными занавесями, благодаря этому создается иллюзия интимности. Могу порекомендовать это кафе влюбленным парочкам.

[450x600]

Для тих, хто хоче зовсім сховатись від стороннього ока, є окремі кабінети.

Для тех, кто хочет совсем укрыться от посторонних глаз, есть отдельные кабинеты.

[450x600]

Меню написано на російській та татарській мовах. Містить великий вибір страв в основному татарської кухні, але є і європейські блюда , а також класичні десерти на зразок морозива, спиртні напої. Я так захопилась вивченням меню , що забула його сфотографувати – оформлено воно теж своєрідно.
Ціни, я думаю, для Пєрмі середні. Наприклад, в одній «блиной» (там , де млинці продають, не знаю аналога в укр. мові, примітка Ламбарджині Д.) можна придбати за 100 р. два млинця і чай. Цього вистачить втамувати голод, але при цьому прийдеться спостерігати колаж на всю стіну «Джоконда з млинцями» та перекрикувати сусідів , що б щось сказати свому супутнику. Є і дуже дорогі «статусні» заклади.
Я замовила ось що. Чесно кажучи, я погарячкувала і не розрахувала можливості свого організму, просто хотілось скошувати як можна більше. Мені б вистачило і половини. Добре, що дівчина офіціантка вмовила мене замовити хоча маленькі порції. Яке людяне відношення до клієнта! Більшість страв так як зупи, манти, пельмені та деякі салати можна замовляти по 400 чи 250 грам в порції.

Меню написано на русском и татарском языках. Содержит большой выбор блюд в основном татарской кухни, но есть и европейские блюда, а так же классические десерты типа мороженного, спиртные напитки. Я так увлеклась изучением меню, что забыла его сфотографировать – оформлено оно тоже своеобразно.
Цены, я думаю, для Перми средние. Например, в одной блинной можно купить на 100 р. два блина и чай. Этого хватит утолить голод, но при этом придется созерцать коллаж во всю стену «Джаконда с блинами» и перекрикивать соседей, что бы что-то сказать своему спутнику. Есть и очень дорогие «статусные» заведения.
Я заказала вот это. Честно говоря, я пожадничала и не рассчитала возможности своего организма, просто хотелось попробовать как можно больше. Мне бы хватило и половины. Хорошо что девушка официантка уговорила меня заказать хотя бы маленькие порции. Какое человечное отношение к клиенту! Многие блюда такие как супы, манты, пельмени и некоторые салаты можно заказывать по 400 или 250 гр. в порции.

[600x472]

Мені особливо сподобались манти. До них подавався гострий соус, але на мій погляд він перебивав їх природній смак, який сам по собі є дуже добрий. Також справила доре враження фруктова губадія – пиріжечок з фруктово-сирною начинкою, який їдять за допомогою ножа та виделки.

Мне особенно понравились манты. К ним подавался острый соус, но на мой взгляд он перебивал их естественный вкус, который сам по себе очень хорош. Так же произвела хорошее впечатление фруктовая губадия – пирожок с фруктово-творожной начинкой, который едят с помощью ножа и вилки.

[450x600]

По моїм відчуттям співвідношення ціни та якості цілком прийнятне. Тільки чай , на мій погляд, невиправдано дорогий. Від закладу мені презентували стопку горілки та 200 р. печінкового паштету з булочкою. Напевно їх ціна закладена в ціну чаю 
Під час їжі можна було себе розважити нешвидкою розмовою о татарській культурі та традиціях, добре , що обстановка сприяє. Я можу розмірковувати про це поверхнево, так як сама не татарка, так що якщо в чомусь помилюсь, істинні знавці цього питання мене виправлять.
Кафе називається «Сабантуй». Сабантуй це – традиційне татарське свято на честь закінчення весняно-польових робіт. Він має тисячолітню історію і на початках мав релігійне значення. Зараз це свято з кінними скачками, турніром по боротьбі куреш, численними конкурсами та виступами артистів. Все це татарською мовою. В дитинстві , а потім і дорослою я бувала на цьому святі, мені сподобалось. Татари доброзичливий народ та запрошують на нього усіх бажаючих інших національностей, так що рекомендую відвідати для розширення кругозору.
Доречі, у татар ще років 10 тому назад існував звичай викрадати наречених, так що гарним дівчатам на одинці туди краще не ходити. Особливо якщо це велике татарське село з старовинними традиціями. Я дещо перебільшила, але така традиція дійсно існувала. В мне так вкрали декілька подружок. В теперішній час, цей звичай має значення , тільки для тих. хто притримується старовинних татарських традицій і для татарських дівчат, яким не байдужа своя репутація. Зараз не середньовіччя і «викрадати» по справжньому, тим більше дівчину не татарку ніхто не буде. Так що не бійтесь.
Коли я йшла в кафе , я думала там будуть одні татари. Навіть згадала чотири слова на татарській мові. Нажаль, доки була тут не почула ані слова татарською, щоправда сильно не прислуховувалась.
Обстановка, обслуговування та кухня мені тут сподобались , може бути ще колись завітаю.

По моим ощущениям соотношение цены и качества вполне приемлемое. Только чай на мой взгляд неоправданно дорогой. От заведения мне презентовали рюмку водки и 200 гр. печеночного паштета с булочкой. Наверное их цена заложена в цену чая :)
Во время еды можно развлечь себя неспешным разговором о татарской культуре и традициях, благо обстановка располагает. Я могу рассуждать об этом поверхностно, так как сама не татарка, так что если в чем-то ошибусь, истинные знатоки этого вопроса меня поправят.
Кафе называется «Сабантуй». Сабантуй это – традиционный татарский праздник в честь окончания весенне-полевых работ. Он имеет тысячелетнюю историю и первоначально носил религиозное значение. Сейчас это праздник с конными скачками, турниром по борьбе курэш, многочисленными конкурсами и выступлением артистов. Все это на татарском языке. В детстве, а потом и взрослой я бывала на этом празднике, мне понравилось. Татары доброжелательный народ и приглашают на него всех желающих других национальностей, так что рекомендую посетить для расширения кругозора.
Кстати у татар ещё лет 10 назад существовал обычай красть невест, так что красивым девушкам в одиночку туда лучше не ходить, особенно если это большое татарское село с древними традициями. Я несколько преувеличила, но такая традиция действительно существовала. У меня так украли несколько подружек. В настоящее время, этот обычай имеет значение, только для тех кто придерживается старинных татарских традиций и для татарских девушек которым не безразлична своя репутация. Сейчас не средние века и красть «по-настоящему», тем более девушку не татарку никто не будет. Так что не бойтесь.
Когда я шла в кафе, я думала что здесь будут одни татары. Даже вспомнила четыре слова на татарском языке. К сожалению, пока была здесь, не услышала ни слова по-татарски, но я сильно не прислушивалась.
Обстановка, обслуживание и кухня мне здесь понравились, может быть когда-нибудь ещё зайду.

[422x600]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (18):

Lelena_Yer 16-08-2009-15:46 удалить

безне онытмагыз - это супчик?
хочу в Пермь!

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.