[271x300]
Это потрясающее варенье можно назвать хоть ананасовым или апельсиновым,но только не кабачковым.

В посуде для варки варенья развести 1кг.сахара и полстакана воды.
Сварить сироп и положить в него 1кг.кабачков очищенных от кожуры и семечек порезанных на кубики.
Как только варенье закипит,добавьте 1 лимон,нарезанный очень мелко(вместе с кожурой)
И варить еще 45мин.
Лимон можно положить ближе к концу варки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!