[400x222]
 Необходимые продукты:

ветчина-200гр.

яблоки-2шт.

сок апельсиновый-2стакана

майонез-2стакана

салат листья

зелень петрушки

соль-по вкусу

огурцы-2шт.

помидор-2шт.

Способ приготовления:

Ветчину нарежьте ломтиками и сверните в виде трубочек.

Огурцы,яблоки,сельдерей,часть помидоров нарежьте кубиками,заправьте апельсиновым соком,посолите и перемешайте.

На блюдо разложите листья салата,на них в виде бордюра разместите трубочки ветчины.

В центре выложите овощи,заправленные майонезом.

Оформите ломтиками помидоров и зеленью.