Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеБЛИНЫ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Манные блины - это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. Можно добавлять разные начинки и получать каждый раз новый вкус.
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца - 2 шт.
Манная крупа - 2 ст. л. (30г)
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 1/3 ч. л.
Молоко - 100 мл
Для начинки:
Сыр твердый или творожный сыр – по вкусу
Приготовление:
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем всю манную крупу и соль, если будете делать сладкую начинку, можно добавить сахар.
Вливаем молоко и перемешиваем блендером или обычным венчиком. оставим постоять тесто 5 минут, а за это время подготовим начинку: натрем сыр на терке.
По истечении 5 минут тесто готово. Берем сковороду разогреваем, смазываем маслом и выпекаем блины, как обычные. Такие блины пекутся просто идеально, они не рвутся при переворачивании и очень вкусные. Из данного количества получается 4-5 блинчиков.
Выпекаем блин, посыпаем его, пока он горячий, сыром и сворачиваем в рулетик, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rambler.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
