Всем привет! Сегодня приготовим кофейный зефир простым способом, с добавлением растворимого кофе.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10 крупных зефирин.
➮ Яблочное пюре - 125 г
➮ Белок - 1 шт (с0) у меня 2 маленьких
➮ Сахар - 300 г
➮ Вода - 75 г
➮ Агар агар (крепость 900) - 5 г
➮ Растворимый кофе 4 - 8 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash