Мусс на основе кокосового молока.

 

Ингредиенты:

 

1 банка или коробка кокосового молока (Santa Maria)

50 г какао-порошка

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

сахар - по вкусу

 

Если вы не любите шоколад, замените его чем-то другим, например, бананом. Можете использовать и то, и другое.

 

Приготовление:

Вечером откройте кокосовое молоко и оставьте его в любой ёмкости без крышки на ночь в холодильнике. Так оно должно загустеть.

 

Достаньте молоко из холодильника и смешайте его с остальными ингредиентами. Вы можете использовать для смешивания блендер, миксер, венчик или даже вилку, если ваше кокосовое молоко достаточно густое.

 

Мусс готов! Чтобы красиво подать используйте кондитерский шприц