Это цитата сообщения
Лилёша Оригинальное сообщениеУвидела сегодня. стоит попробовать. Как раз вчера приняла решение - отказываться от сладкого. Пробовала другие варианты: есть раз в неделю, не есть сладкого после 6-ти ... без толку. Вариант не брать в род что попало а изредка радовать себя очень вкусными действительно шедеврами - даже тот не помог. Шедевры едим, конфеты проходя мимо таскаю. Тут еще заметила что сын весь в меня ... Ну а мало ему запрещать, и говорить что это вредно. Он же видит как я таскаю. Хорошо что у него пока эффект виден не как у меня - через месяц +3 кг, а его сразу обсыпает, его это пока останавливает.
Итого, от сладкого в виде мучного и конфет я отказываюсь. Остается мед, сухофрукты, и 2 раза в неделю черный шоколад. Из дому стараюсь все убрать. Держусь 21 день. Дальше посмотрим.
Конфеты из чернослива с вишней и какао
Спасибо
xxmilaxx за наводку!
[показать]
Этот вариант конфет из сухофруктов мне понравился больше всего. Конфеты прекрасно замораживаются, при разморозке не теряют вид и форму, да и в замороженном состоянии остаются мягкими, только вишня внутри замерзает, но и она не слишком сильно.
300 гр. чернослива
150 гр. темного изюма
300 гр. грецких орехов
2 ст. л. какао + для обсыпки (у меня шоко)
1 ст. л. мёда
коктейльная вишня (у меня вишня из компота)
Изюм замочить в роме (любом алкоголе, соке или воде. Я замачивала в водке.) на 2-3 часа.
Чернослив промыть теплой водой, обсушить.
Орехи поджарить на сухой сковороде.
Вишню промыть под холодной водой, обсушить (не делала.)
Орехи и сухофрукты измельчить, я делаю это в измельчителе блендера.
Добавить мед и какао, перемешать.
Сформировать из массы шарики, положив внутрь вишню.
Обвалять в какао, охладить.
Делала половину порции. У меня получилось 16 конфет, но я делала их достаточно крупными, примерно 4 см в диаметре. Масса из сухофруктов, после измельчения, может получится немного жидкая, поэтому я всегда держу в запасе измельченные орехи и добавляю их постепенно. Но вот на это кол-во сухофруктов ушло точно 150 гр. Мёд можно исключить, какао положить больше. Орехи использовать любые. Какао для панировки обязательно просеять. Вишню можно использовать вяленую.
[показать]
[b]источник рецепта