Сегодня мы с Вами приготовим особенно вкусное блюдо - это курица, запеченная в сметане. Сметанка в данном случае как известно делает куриное мясо не просто мягким, а страстно нежным! Итак, вначале нам конечно же нужно отварить курицу.
При этом мы мякоть (кроме филейной часточки) нарезаем соломкой и обжариваем на сливочном масле (здесь нужно быть особенно внимательным, ведь некачественное масло может напрочь испортить вкусовые качества курочки).
Далее следует добавить сметанку и прогреть все содержимое емкости. После чего эту общую массу выкладываем на маленькую сковородочку, а сверху добавляем филе.Далеко не лишним, а в нашем случае даже обязательным, будет украшение нарезанными на кусочки маринованными яблочками. Теперь можно смело поливать оставшейся сметанкой, посыпать натертым сыром и конечно же сбрызнуть растопленным сливочным маслицом. Остается лишь запечь в духовом шкафу.
Ах да, еще обязательно нужно уже перед самой подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки с укропчиком. Собственно, вот и вся процедура - вкуснятинка готова к употреблению!;)
А сейчас давайте посмотрим на то, какие же продукты и в каком количестве мы использовали для приготовления нашего блюда: курица - достаточно одного кг, яблочки маринованные граммов эдак 300, маслицо сливочное - пару столовых ложек, сметанка до полкило, сыр - граммов двадцать-тридцать, ну и конечно же зелень петрушки с укропом.
Кстати говоря, когда-то давно моя бабушка рассказывала мне о том, что в каждом регионе нашей страны существует свой - локальный рецепт этого блюда. Друзья мои, а какой рацепт такой вот вкусненькой курицы в сметане используется в Вашей местности?
Сегодня ко мне зашла в гости Маша - моя одноклассница- за советом что подарить своей маленькой сестренке. Я даже не задумываясь сказал, что самым оптимальным сюрпризом будет bionicle или что-то похожее из той же серии. Достаточно было только раз в жизни увидеть реакцию детей на эти игрушки и уже сразу ставало ясно, что ничего лучше на сегодняшний день попросту нет.