Нарезаем очищенную морковку, картошку и лучек маленькими кубичками. Еще до этого мы уже успели закипятить бульйончик из говядинки. Так вот именно в него и выкладываем картошечку, варим 3 минуты. Теперь всыпаем пшенку и продолжаем варить еще минут шесть.Остается только зафиналить наш супик. Для этого мы жарим на сковородке лук с морковкой и добавляем полученную смесь вместе с зеленью в суп. Доводим до готовности.
Были использованы нижеследующие продукты:
двести граммов говядинки, граммов сто пшенки, три больших картофелины, поодной моркве и луку, сливочное масло, соль, специи.